Texte et photos Betty Présidente «Azur Moto Passion»
Notre forum fondé sur la Côte d’Azur attire ponctuellement des amis motards de toutes régions et ce voyage est l’occasion de retrouver une amazone du Jura et un motard de Haute Savoie. Le samedi 25 octobre 2008 s’annonce sous les couleurs de l’automne et nous partons simultanément de l’Isère et des Alpes-Maritimes dans le brouillard.
Cruel dilemme, choix difficile avec le département de l’Aude, si riche historiquement, si foisonnant de spécialités culinaires.
Vais je présenter l’Aude gourmande, ou bien l’Aude Pays Cathare ?
La gastronomie vaut bien un article, et les châteaux de l’Aude…
Une messe, dirait un Roi de France. Et bien, comme toujours, les motards ont tranché car le titre de leur article parle de lui-même.
Ce sera donc l’histoire des Cathares à travers ses vieilles pierres.
Coco
Ce sont donc 3 motos pour 4 personnes qui vont se retrouver faire route ensemble pour une région que nous pensions bien connaître : le Minervois, les Corbières avec ses vieilles pierres et son histoire des Cathares.
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Qu’est ce que le catharisme ?Le catharisme, religion chrétienne fondée sur le nouveau Testament, apparaît au début du Xe siècle et reçoit un écho favorable dans le Languedoc à la fin du XIe siècle. La doctrine “cathare” est fondée sur l’opposition entre le dieu bon et le dieu mauvais : les “Bons Hommes” qui composent son clergé sont appelés “cathares” ou “parfaits” par leurs ennemis (ils se soumettent à une vie de pauvreté, et prêchent en occitan et non en latin). Au XIIIe siècle la religion cathare acquiert un poids social très important auprès des seigneurs locaux et une partie de la population locale. C’en était trop pour le pape de l’époque qui entreprend dès 1209, de juguler “la peste hérétique”, en prêchant la croisade contre les Albigeois (autre nom des cathares). La population est massacrée, les terres pillées, les cathares se réfugient alors dans les villages fortifiés… Un siècle d’Inquisition viendra à bout de la foi cathare qui s’éteindra en 1321 avec la mort sur le bûcher du dernier “parfait” cathare.
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Oppidum d’EnséruneÀ une dizaine de kilomètres de Béziers (34), sur la commune de Montady et de Colombiers, premier arrêt à l’Oppidum d’Ensérune. Les vestiges d’Ensérune sont caractéristiques de l’habitat pré-romain du Sud de la France. Puis c’est la découverte de l’Étoile de Montady. Il s’agit d’anciens marais asséchés par les cisterciens au XIIIe siècle. Grâce à des canaux de drainage, l’eau est conduite vers un collecteur central, ce qui explique la disposition en étoile des champs. Quelques chiffres. 575 ha, Ø 3 km, 200 km de canaux. C’est en voyant le site dans son ensemble que l’on se rend compte de l’ampleur et de la perfection du travail accompli pour créer l’étonnante Étoile de Montady, à une époque où le génie des concepteurs et le savoir faire des ouvriers et artisans compensaient largement le manque de moyens techniques. Encore quelques kilomètres et nous trouvons facilement Pépieux et le gîte de Christian et Marie où nous sommes chaleureusement accueillis. Pendant notre séjour, nous feront honneur à la table de Marie Claire… C’est très tard que nous nous arrachons à nos hôtes car le lendemain le programme est chargé. |
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Le Château de Villerouge TerménèsInitialement propriété des Archevêques de Narbonne, Villerouge passe aux mains de Simon de Montfort en 1210. Ici fut brûlé le dernier cathare en 1321, à l’issue d’une longue traque. Le Château de QuéribusLors de la Croisade Albigeoise, il fut le dernier bastion à tomber en 1255, onze années après Monségur. Saint Louis devient le maître des Corbières. Le Château de PeyrepertuseLà, nous immortaliserons notre venue. Château aragonais, il n’a jamais été ni assiégé ni pris par les croisés. Il a été simplement acheté par le roi de France Louis IX, qui l’a transformé. C’est le plus important exemple d’architecture militaire du Moyen Âge en Languedoc. |
Gorges de GalamusElles s’étendent sur 2 km et vont agrémenter de «Gorges Profondes» notre passage dans ce pays aux multiples facettes. Ce site est remarquable et préservé abritant une fl ore exceptionnelle et une faune d’espèces protégées en voie de disparition. Il est tard, notre programme très chargé et notre intérêt pour l’histoire de chaque château nous pousse à en voir, encore et encore… Nous tirons donc vers Puylaurens La tour MagdalaLa tour Magdala, réalisée par l’abbé Saunière, est une petite forteresse aux proportions très équilibrées et donne l’impression qu’elle sort d’un conte de fée... Elle abrita la bibliothèque et le cabinet de travail de l’abbé. C’est là, qu’il passait ses journées à la fin de sa vie. On dit qu’il l’aurait construite grâce à un trésor qu’on cherche encore. La nuit gagne, les jours ont raccourci avec le changement d’heure et les chevaux attendent leur repas. Nous rentrons donc directement au pré pour que Christian s’occupe des deux juments et profi tons d’un superbe coucher de soleil sur les vignes et nos motos. Au repas, toujours copieusement servi, nous retrouvons deux amis motards de la région. Natacha (amazone de la première heure) et Alain son compagnon. Quel plaisir de retrouver là, autour d’une table, de vieux amis et de récentes connaissances qui partagent tous cette passion de la moto. |
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MinerveLe lundi est consacré au village médiéval de Minerve, site extraordinaire de par son emplacement sur une pointe rocheuse entre deux cours d’eau, ses ponts naturels. Au pied de ce site exceptionnel et grandiose fut dressé en 1210, le premier bûcher collectif de la croisade contre les Albigeois ; ce furent 180 “Parfaits” qui furent brûlés sur le pont. L’on a reconstitué la catapulte qui aurait permis la conquête de ce village imprenable. Placée en aplomb du confluent du Brian et de la Cesse, probablement à l’endroit où l’original avait opéré et quoique abîmée par le temps, elle s’y trouve encore et sa silhouette a quelque chose d’insolite dans le paysage. Il faut parcourir les ruelles du village bordées d’antiques maisons sobrement construites en pierre du causse et goûter le vin local produit depuis des siècles par les vignerons minervois. Le Pic de NoreDominant le reste de la Montagne noire, un sommet dresse des rochers battus par les vents. Le Pic de Nore est le point culminant de la Montagne noire (1211 m), situé dans la partie tarnaise de la Montagne noire. Nul arbre ne pousse sur ce sommet désolé… Ici c’est le règne de la pierre. Nous découvrons les départements limitrophes sous un ciel plombé. |
Sacoche réservoirCôté infos
Côté adresseDomaine Christian-Marie 2 avenue de la Résistance 11700 Pépieux - Tél. : 04 68 91 59 53 |
En conclusion nous avons trouvé, lors de ce séjour magique, l’Esprit motard avec un grand «E» à toutes les étapes. Il n’est pas nécessaire dans notre corporation d’attendre un événement malheureux ou grave pour justifier des retrouvailles… Je suis heureuse de vous annoncer que chez Azur Moto Passion l’esprit des Chevaliers De La Route fait son chemin et que depuis deux ans et demi il progresse doucement par l’Est de la France avec son extension tout nouvellement créée : «Alpes Azur Moto Passion». À vous tous : bienvenue et à bientôt sur nos routes ! |
J’ai raté la soirée du 25 avril qui fêtait le centième inscrit du Forum Azur Moto Passion et m’en excuse auprès de Betty. Je suis sûre que la fête fut belle et je souhaite à cette Présidente hyper sympa, encore plus de succès !
Coco.
